7月25日，鲁东大学菇都技术学院在山东芳绿乳业有限公司挂牌成立，标志着该公司与鲁东大学食用菌工程技术研究中心联手打造“中国菇都”的系列工程正式启动。此后两年时间内，鲁东大学将在这里设立食用菌研发机构和菇都学堂，安排学生从事实验和实习活动；芳绿乳业有限公司则依托鲁东大学的科研和人才优势，设立万亩水杏与木耳高效立体种植等四个万基地，实施食用菌现代工厂化产业化菌种繁育等六大创业工程，打造“中国菇都”，建成全国一流的食用菌现代化创新龙头企业。
     去年下半年，芳绿乳业有限公司通过考察论证，引进了“珍稀姑蕈现代工厂化生产开发”项目。为了将此项目做大做强，该公司联合鲁东大学食用菌工程技术研究中心，确定利用我县山区平原交叠的自然优势，创建最实用、效益最好、最体现国情的全国一流水平的食用菌现代化创新龙头企业，把珍稀姑蕈开发成在全国独具特色的项目。双方确定：设立万亩水杏与木耳高效立体种植基地，为水杏产区每年再增纯收入1亿元；设立万平方米优质菇蕈山洞周年高产栽培基地，利用山洞四季恒温的自然条件，开发生产山洞鸡腿菇、金针菇、双孢菇、蟹味菇等；设立万名巾帼姐妹亿元木耳创业园基地，建设一个年产１亿袋黑木耳的现代化菌包加工厂，供应本地万名妇女地栽黑木耳；设立万棚优质菇蕈高效种植基地，为全县城乡１万多个温棚提供黑鲍菇、白鲍菇、榆黄菇等珍稀菇类新品种，使食用菌产业成为我县一个新经济增长点。
     经过调研、论证，芳绿乳业有限公司敲定今明两年总投资2600万元进行芳绿现代菇蕈产业的规划与建设，主要实施六大创业工程。一是食用菌现代工厂化产业化菌种繁育工程，现已投资300万元，建成日产3万包的现代工厂化菌种繁育车间一个；二是食用菌现代工厂化产业化菌包生产工程，投资1000万元，建成年产3亿包以上的5条现代化菌包生产线；三是八大珍稀姑蕈现代工厂化生产示范工程，已投资200万元建成并运行，主要展示茶薪菇、袖珍菇、白灵菇等八种珍稀菇类现代工厂化生产的先进创新工艺技术，为食用菌技术学院及社会学员的培养与培训提供最佳课堂与实践平台；四是杏鲍菇现代工厂化产业化生产基地工程，投资500万元，建设年产杏鲍菇鲜菇1000吨的现代工厂化产业化生产基地；五是珍稀姑蕈产品加工工程，投资500万元，建设保鲜产品、盐渍产品、罐藏产品和脆片产品加工项目；六是百亩百菇示范园工程，已投资100万元建成，园内有百种野生蘑菇和人工栽培菇蕈，集特色旅游、休闲、餐饮、娱乐于一体。 

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