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关于对市十八届人大第四次会议

第057号建议、批评和意见的答复

成德波代表：

您《关于进一步完善邹平市文旅产业‘吃、住、玩’配套服务的建议》已收悉。答复如下：

近年来，邹平市文旅产业“吃、住、玩”配套服务已具备一定基础，但在品质提升、品牌彰显、均衡发展等方面仍有较大提升空间，结合代表建议，将在如下方面采取措施，实现邹平文旅产业服务高质量发展。

一是打造独具邹平特色的餐饮IP，“吃”在邹平更安心。充分挖掘邹平地方饮食文化特色，打造具有辨识度和吸引力的美食旅游品牌。开展非遗工坊建设，推动设立“邹平非遗美食工坊集群”，在主要景区和城区集中展示制作工艺，增加游客参与体验环节，在实体店增设文化展示区，讲述制作技艺的历史传承和养生价值，开发适合游客携带的便携包装产品，推动非遗项目产业化发展；鼓励各乡镇结合自身美食特点，发展主题餐饮，形成“邹平味道”美食矩阵，打造“邹平非遗美食节”。强化餐饮业标准化与品质提升，开展“邹平特色餐饮示范店”评选活动，通过挂牌认证引导行业提升；加强餐饮从业人员培训，提升服务意识和专业技能，实现非遗美食的创造性转化和创新性发展。

二是积极构建多层次住宿服务体系，“住”在邹平更舒心。按照《邹平市南部山区保护性利用规划和鹤伴山文旅融合示范区概念策划》，在南部山区和沿黄镇街重点发展生态民宿和主题民宿，推动开发健康养生主题民宿，提升白云涧村民宿品质；台子、码头2个沿黄镇街可融入省“一廊七区”规划，打造“黄河风情”民宿集群；乡村旅游住宿方面，持续推进景区化村庄建设，推动提升住宿服务质量与特色体验，青阳镇醴泉村重点推动发展红色主题民宿，大马峪村重点突出黄河民俗特色，积极构建多层次住宿服务体系。

三是推动文旅高质量融合发展，“玩”在邹平更尽兴。以“南山北水”格局为基础，高起点建设旅游精品项目，加快推进在建项目建设，实施“+文旅”工程，深入推进旅游与三产业融合发展，加快南部醴泉峪片区、唐李峪片区、会仙峪片、鹤伴峪片区开发建设。整合“北水”资源，打造“黄河生态廊道+自驾游+文旅融合”的高品质旅游带，形成邹平沿黄特色旅游品牌；结合邹平的历史文化资源，打造一批具有地方特色的夜间演艺活动，开发夜间旅游项目，增加旅游体验项目，举办夜间集市，销售邹平特色美食、手工艺品、文化创意产品等，打造夜间消费新热点，丰富游客的夜间文化生活。

感谢您对旅游产业的关注和支持。

邹平市文化和旅游局

                                  2025年7月14日

（联系处室：旅游发展服务中心  联系电话：0543-4869099）